材料(1人份)
*義大利麵條・・・100g
*培根・・・2片
●低脂鮮奶油・・・50cc
●無脂牛奶・・・50cc
◆蛋黄・・・1個
◆起司粉・・・1大匙(一個人喜好)
塩・・・一小撮
*粗粒黑胡椒・・・適量


做法
①依照自家有的義大利麵寬度&時間煮麵。
   ●將低脂鮮奶油與無脂牛奶預先拌勻、再將◆蛋與起司粉s攪拌好。
②再來就是將切成適中的培根片拌炒、加入●後用少許鹽巴調味。
③將上述調味醬料拌勻加入煮好的義大利麵、待麵條吸入醬汁開始變濃稠。
④停火後加入◆拌勻~在灑上胡椒粒和其他裝飾的乾燥香草就完成了。



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