丸丸的荷蘭LIFE

今天出遊去比利時布魯日&根特一日遊～好玩好美但累翻了！！

Today we went to Ghent and Bruges for 1 day trip from Amsterdam!

It's was very interesting and scenery was beautiful...

but we're so tired now !!Stiff legs(o´Д`)=з

我們是參加CITY BUS觀光團～非常的輕鬆享受這趟臨時決定的旅遊,

http://www.amsterdamcitytours.com/bus-tours.html

成人票價 60歐元  /  出發時間  10:00  /  全程約花費12.5小時

從阿姆斯特丹出發花了2.5小時才到達Gent！

雨果（Victor Hugo）稱它為"北方的威尼斯"。 

Gent比較著名的觀光景點，是歷史城區聖巴佛大教堂中范艾克*作品”神秘羔羊的禮讚”。

*范艾克＝法蘭德斯畫派的重要畫家 

參觀大教堂是免費的，但要觀賞畫作則需收費。

另外一個較搶眼的景點為公爵城堡。

十二世紀所興建，年代久遠卻保存得相當完整，外圍由護城河圍繞著，

外牆還有一個造景的大型蜘蛛網，感覺是個陰森古堡。

整體來說Gent是一個值得推薦的地方。

之後再搭了1.5小時轉戰到布魯日市區廣場，這裡到處是人山人海的觀光客。

雖然這只是比利時西北部的一個小市鎮，人口也不到5萬， 

但有歐洲旅遊雜誌將布魯日形容為現今在歐洲保存得最好的中世紀城市。

有「中世紀睡美人」的美稱喔！！除了每年吸引200萬人次的訪客前訪，

布魯日的歷史城區更在2000年被聯合國教科文組織列為世界遺產。

布魯日真是個風光旖旎的古城！Brugge這個字在荷蘭語是Bridge的意思，

城內錯綜曲折的運河和一座又一座的小橋，臨河任何景點的拍攝都像風景明信片。

既然來到有「北方威尼斯」之稱的布魯日，

就像到了威尼斯要坐一段貢多拉船（Gondola）不免俗地也要跳上遊艇，

在迂迴曲折的運河間穿梭，飽覽兩岸歐洲中世紀風格的建築群。

很～～有名的聖母大教堂（Onze Lieve Vrouwekerk）

是一座雄偉的建築，122公尺的高塔直入天際，教堂內收藏了豐富藝術品，

其中吸引旅客不遠千里慕名而來的，

正是名義大利雕刻家米開朗基羅（Michelangelo）的聖母與聖子雕像。

在教堂裡還有15世紀勃根地女公爵瑪麗（Mary of Burgundy）

以及查理斯公爵（Charles the Bold）的陵墓。 


一天下來後覺得布魯日比起Gent運河Brugge更具有古樸寧靜＆濃厚的歐洲中世紀色彩，

還有美味的貽貝（有點類似海瓜子）可以吃，當然也可以品嚐帶有水果酸澀味的比利時Beer，

加上真的很多商店可以逛可以晃～嗯,大大大力推薦！


對了對了～全程英語/西班牙語交錯講解的導遊還特別推薦了

比利時炸薯條喔～一直在車上推薦～嚐了一下還真的是挺不賴的啦～

老實說認知上荷蘭的薯條比較出名,但是比利時薯條的風味確實略剩一籌喔！

回家後查了一下上述兩種風味～到～～底有什麼不同....

才知道...原來比利時薯條好吃的原因是在於不習花費時間與精力，

以繁瑣的過程製造一包最平價與大眾化的食物，

首先，師傅們總是將切好的薯條在唪水中浸泡約1小時，

接著將薯條放入油鍋炸第一次，4-6分鐘撈起，

放入鋪上餐巾紙的盤中冷卻讓薯條流汗，

約30分鐘後再放入加熱的另一鍋油鍋中，

油炸2分鐘直到外錶金黃酥脆，就可以撈起來甩油了!!

油炸兩次的過程，常讓人誤解會更油膩，其實這正是比利時薯條外脆內鬆的秘訣。

和我們一像喜歡薯條的人一定要去嚐嚐～

圖片中的是Ｓ小份量的喔(大約2歐元)～我覺得比麥Ｘ當的大薯多很多呢！

建議食量不大的人千萬不要亂點Ｍ或Ｌ的......不然XD

再再附帶囉唆地提醒一下！

這裡沾薯條的主要醬料是美奶茲喔～當然也有番茄醬,咖哩醬...等

然後通常都是要＄＄的！大約是50分～80分歐元！

你可以選擇要加不加～（嗯～不加比較健康,撒點鹽巴就非常好吃囉～）