丸丸的荷蘭LIFE

介紹完最愛的中餐聽『榮記』後,

來跟大家分享一下另一間名聲響鐺鐺的『南記』好了。

『南記』為什麼會在這麼有名呢？（尤其是荷蘭人！）

據我所知,應該是荷蘭作家 Kees van beijnum 於2000年曾著作一本書,

書名就叫做『南記牡蠣』(Oesters van Nam Kee)。

然後,2002年這本著作又被翻拍成電影,

就這樣『南記』成為一個家喻戶曉的中國餐廳名字。 

第一次到『南記』點了幾道菜,

海鮮酸辣湯

蠔油炒牛河

肉片炒時菜

味道呢～不是不好吃啦,只是印象中沒有太特別,

加上可能人氣旺,來來往往的食客很多,

感覺服務還好外,點菜上菜都要等頗久～

但也許也有可能點的都不是招牌菜吧！？

也許我該給它其他機會...嗎？嗯？再說吧～

比較起它的菜色,我對它的歷史比較感興趣耶～

所以吃的就說到這（因為只去過一次...哈哈）

第一家南記餐廳於 1981年由陳南先生在阿姆斯特丹Zeedijk開幕。

據說這間創始店面僅僅只有16個座位。

1992年，第二家餐館開在Nieuwmarkt Waag Geldersekade。 

2010年，第三家餐廳才在Marie Heinekenplein開慕。 

南記Heinekenplein分店是三家中最大的分店，也是第一家位於城外的店。

2009年，南記還曾獲得阿姆斯特丹“最佳中國餐館在阿姆斯特丹”的殊榮頭銜。

此外紐約時報也認為南記是“阿姆斯特丹的中餐聽指標”喔。

唉～看來下次再次光臨『南記』時,

真的要點點看那道很厲害的招牌菜“牡蠣”來吃吃看了。

『南記』官網 http://www.namkee.net/

①NAM KEE CHINATOWN : Zeedijk 111 - 113 , 1012 AV Amsterdam

②NAM KEE NIEUWMARKT : Geldersekade 117 , 1011 EN Amsterdam

③NAM KEE HEINEKENPLEIN : Marie Heinekenplein 4 , 1072 MH Amsterdam