介紹完最愛的中餐聽『榮記』後,
來跟大家分享一下另一間名聲響鐺鐺的『南記』好了。
『南記』為什麼會在這麼有名呢?(尤其是荷蘭人!)
據我所知,應該是荷蘭作家 Kees van beijnum 於2000年曾著作一本書,
書名就叫做『南記牡蠣』(Oesters van Nam Kee)。
然後,2002年這本著作又被翻拍成電影,
就這樣『南記』成為一個家喻戶曉的中國餐廳名字。
第一次到『南記』點了幾道菜,
海鮮酸辣湯
蠔油炒牛河
肉片炒時菜
味道呢~不是不好吃啦,只是印象中沒有太特別,
加上可能人氣旺,來來往往的食客很多,
感覺服務還好外,點菜上菜都要等頗久~
但也許也有可能點的都不是招牌菜吧!?
也許我該給它其他機會...嗎?嗯?再說吧~
比較起它的菜色,我對它的歷史比較感興趣耶~
所以吃的就說到這(因為只去過一次...哈哈)
第一家南記餐廳於 1981年由陳南先生在阿姆斯特丹Zeedijk開幕。
據說這間創始店面僅僅只有16個座位。
1992年,第二家餐館開在Nieuwmarkt Waag Geldersekade。
2010年,第三家餐廳才在Marie Heinekenplein開慕。
南記Heinekenplein分店是三家中最大的分店,也是第一家位於城外的店。
2009年,南記還曾獲得阿姆斯特丹“最佳中國餐館在阿姆斯特丹”的殊榮頭銜。
此外紐約時報也認為南記是“阿姆斯特丹的中餐聽指標”喔。
唉~看來下次再次光臨『南記』時,
真的要點點看那道很厲害的招牌菜“牡蠣”來吃吃看了。
『南記』官網 http://www.namkee.net/
①NAM KEE CHINATOWN : Zeedijk 111 - 113 , 1012 AV Amsterdam
②NAM KEE NIEUWMARKT : Geldersekade 117 , 1011 EN Amsterdam
③NAM KEE HEINEKENPLEIN : Marie Heinekenplein 4 , 1072 MH Amsterdam
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