臘肉黃金炒飯

材料（2人份）
白飯兩碗
臘肉 150公克
蒜頭 2粒
全蛋 2顆

調味料
白胡椒粉 1小匙
鹽 1小匙
醬油 1小匙
香油 1小匙

做法
①白米洗淨後與臘肉一起放入電子鍋中煮,米飯煮熟後,將臘肉取出, 切小丁狀備用。
②將蒜頭洗淨切片備用（也可以加點蒜苗）。
③將全蛋打入碗中攪拌均勻備用。
④起一個炒鍋,以中火爆香②的所有材料和 ①的臘肉丁, 再加入作法3的全蛋液翻炒均勻。
⑤最後再加入作法 ①蒸好的米飯和所有調味料翻炒均勻即可。